Non può mancare nell’orto di Seminala la curcubita pepo, ovvero la zucchina.
Le zucchine sono di origine messicana e diffuse in Europa nel XVI secolo.
Ortaggio comune nei nostri orti ed alquanto versatile in cucina e non solo.
Si legge che le zucchine sono utili per: favorire il sonno e rilassare la mente, disintossicare, abbassare il colesterolo, dimagrire, curare l’ipertensione.
Dalla stessa pianta nascono fiori maschio, attaccati allo stelo, e fiori femmina attaccato all’ovario (zucchino, zucca).
Questa la definizione botanica della zucchina:
Le bacche commestibili ovvero le zucchine, botanicamente note come peponidi, sono di forma cilindrica o tondeggiante con una buccia colore verde scuro striato o punteggiato o verde chiaro o giallo e la polpa
sempre bianca, più o meno acquosa, a seconda della varietà.
